استارتر گوساله (کیمیامیکس 75)

استارتر گوساله (کیمیامیکس 75 استارتر)

استارتر گوساله (Calf Starter) یک نوع غذای پرپروتئین و پرانرژی است که برای تغذیه گوساله‌های نوزاد در دوره شیرخوارگی به‌کار می‌رود. این مواد به دلیل دارا بودن ترکیبی مناسب از پروتئین، چربی، کربوهیدرات و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند. خوراک استارتر به گوساله‌ها در دوره انتقال از شیر مادری به تغذیه جامد کمک کرده و آن‌ها را به تدریج به خوراک خشک عادت می‌دهد.

محصولات مرتبط: کنسانتره گاو (کیمیامیکس) کیمیا رشد سپاهان

نیازهای رشد گوساله ها

• پروتئین: پروتئین به عنوان یک ماده سازنده اصلی در رشد بافت‌های بدنی گوساله‌ها بسیار حائز اهمیت است. غذاهای پروتئینی مانند پودر شیر، پودر سویا، پودر ماهی و پودر گوشت می‌توانند منابع پروتئینی مناسب برای گوساله‌ها باشند.
• کربوهیدرات: کربوهیدرات‌ها به عنوان منبع اصلی انرژی در جیره غذایی گوساله‌ها استفاده می‌شوند. غذاهایی مانند جو، ذرت، گندم و کنجاله‌های مرتبط با آن‌ها می‌توانند منابع کربوهیدراتی مناسب برای گوساله‌ها باشند.
• چربی: چربی‌ها به عنوان منبع انرژی ذخیره شده در بدن گوساله‌ها و به عنوان عامل انتقال و جذب ویتامین‌ها ضروری هستند. می‌توان از روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا و روغن ذرت برای تأمین مواد چربی در جیره غذایی گوساله‌ها استفاده کرد.
• ویتامین‌ها: ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین های گروه B برای رشد صحیح گوساله‌ها ضروری هستند. این ویتامین‌ها معمولاً در خوراک گوساله‌ها به صورت افزودنی یا به صورت تقاضای خودی تأمین می‌شوند.
• مواد معدنی: مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، مس، روی و …، نقش های مختلفی در بدن گوساله ایفا می کنند. برخی از این مواد مانند کلسیم، در رشد استخوان ها تاثیر دارند.

شکل فیزیکی خوراک استارتر گوساله

اندازه ذرات تشکیل دهنده خوراک، در تهیه خوراک استارتر گوساله بسیار اهمیت دارد. خوراک کنسانتره ای که بسیار آسیاب شده و نرم و ریز باشد نه تنها سبب کاهش مصرف خوراک کنسانتره شده، بلکه به دلیل تجمع ذرات خوراک در بین پاپیل ها سبب تشدید پاراکراتوز شکمبه می شود. اصولاً گوساله ترجیح می دهد خوراک زبردانه و درشت بخورد. بر اساس اصول تغذیه باید تلاش کرد گوساله های جوان، مصرف خوراک استارتر خشک را از اولین روزهای پس از تولد شروع کنند، مصرف این خوراک سبب رشد بافت اپی تلیوم شکمبه و هزارلا شده که جذب فراورده های تخمیر شده از هضم را انجام می دهند. بایستی مدیریت تغذیه گوساله در این مرحله به نحوی باشد که گوساله بدون هیچ مشکل و استرسی به سرعت از مصرف خوراک مایع (شیر یا جایگزین شیر) به مصرف خوراک خشک و خشبی روی آورد.

میزان پروتئین شیر گاو در حدود 27 درصد ماده خشک می باشد. این بدان معناست که گوساله در زمان تغییر جیره از شیر به خوراک جامد، با افت شدید پروتئین همراه خواهد بود، پس گوساله ها بایستی پیش از شیرگیری، خوراک استارتر کافی مصرف نمایند تا توانایی تأمین مواد پروتئینی مورد نیاز خود بعد از قطع شیر را داشته باشند. لذا پروتئین در جیره خوراک استارتر بایستی از منابع با کیفیت بوده و سطح مناسبی از پروتئین و مواد ریز مغذی را دارا باشد.

از زمان تولد تا زمان از شیرگیری گوساله، دوره بحرانی در چرخه زندگی یک گاو شیری محسوب می شود. در این دوره زمانی، مهم ترین استراتژی تغذیه ای استفاده از مواد خوراکی با کیفیت و با قابلیت هضم بالا می باشد. علاوه بر این به منظور تسریع توسعه شکمبه و شروع تخمیر میکروبی می بایستی خوراک استارتر باکیفیت در اختیار گوساله قرار گیرد. پیش از شیر گیری به منظور افزایش رشد گوساله بایستی به موارد زیر توجه نمود:

• مصرف پایین خوراک جامد منجر به محدودیت توسعه شکمبه خواهد شد. که این موضوع نهایتاً تأثیر خود را از طریق رشد گاو نشان خواهد داد.
• مصرف بالای مواد علوفه و خشبی به علت حجیم بودن آنها سبب کاهش رشد و توسعه کم شکمبه خواهد شد.
• در زمان از شیرگیری و تأمین کل مواد مغذی فقط از طریق خوراک جامد تنش قابل ملاحظه ای به دام وارد می شود. لذا خوراک استارتر بایستی دارای مقادیر کافی از کلیه مواد پروتئینی و انرژی باشد.

دستگاه گوارش گوساله در هنگام تولد کامل نیست و کاملاً مشابه دستگاه گوارشی یک حیوان تک معده ای عمل می کند. به منظور تبدیل گوساله از یک حیوان تک معده ای به نشخوار کننده، لازم است هر چه سریع تر تغذیه با مواد خوراکی خشک بویژه غلات حاوی هیدرات های کربن سریع التخمیر آغاز شود. هدف اصلی شروع تغذیه گوساله با استارتر، تحریک و فعال نمودن شکمبه در جهت تکامل آن و برقراری فلور میکربی مطلوب شکمبه می باشد.

عوامل مؤثر در کیفیت استارتر گوساله

در کیفیت استارتر گوساله دو عامل مهم بایستی در نظر گرفته شوند. نخستین عامل تأمین مواد مغذی با کیفیت از قبیل پروتئین، انرژی، مواد معدنی و ویتامین ها می باشد. عامل دیگر موثر در کیفیت استارتر گوساله مشخصات فیزیکی آن از جمله شکل فیزیکی و بوی آن است. چرا که مشخصات فیزیکی با عادات و تمایلات رفتاری گوساله مرتبط هستند. راز موفقیت در تولید استارتر باکیفیت نیز رسیدن به تعادل در ارزش تغذیه ای و شکل ظاهری مناسب می باشد.

ترکیبات استارتر گوساله با کیفیت بالا

استارتر گوساله در سنین اولیه بایستی دارای انرژی (حدود 3 مگاکالری)، پروتئین (بیش از 20 درصد)، کلسیم (حدود 1 درصد) و فسفر (حدود نیم درصد) باشد. در سنین چهار یا پنج هفته بالاتر می توان خوراک هایی با آنالیز پایین تر استفاده نمود. تامین منابع با کیفیت پروتئین (کنجاله های مختلف و پودرهای پروتئین حیوانی با کیفیت) از نظر تامین اسیدهای آمینه محدود کننده رشد (متیونین و لیزین) اهمیت دارد. منابع کربوهیدراتی با قابلیت هضم بالا نظیر جو ممکن است سبب ایجاد نفخ گردند.

بطور کلی گوساله ها دو منبع تغذیه ای دارند. نخستین منبع غذایی آن ها شیر مصرفی روزانه است. اما مصرف شیر به تنهایی از نظر اقتصادی، نیروی کار، مدیریت پرورش و عادت پذیری دام به مصرف خوراک خشک چالش هایی را ایجاد می کند. بنابراین دامداران تمایل دارند گوساله ها هرچه زودتر به مصرف میزان بالاتری از خوراک خشک عادت پذیر شوند. این مسئله سبب رشد بهتر، پرورش اقتصادی تر و بهتر گوساله ها می شود.

برنامه تغذیه ای گوساله

1. بلافاصله پس از تولد، گوساله را با آغوز سالم و پاکیزه و دارای غلظت مناسب ایمونوگلوبین ها تغذیه و در چند ساعت اول این عمل را تکرار به گونه ای که گوساله طی ۸ ساعت اول زندگی متناسب با وزن بدن ۶ تا ۸ لیتر آغوز دریافت کند.
2. طی ۲ تا ۳ روز پس از تولد گوساله، خوراندن آغوز و آغوز در حال تبدیل شدن به شیر بایستی ادامه یابد. گوساله در چند روز اول پس از تولد بسیار ضعیف است و چون آغوز محتوی مقادیر بسیار زیادی آنتی بادی است با خوردن آغوز مقاومت گوساله بطور قابل توجهی در مقابل تهاجم میکرب های بیماری زا افزایش می یابد.
3. آب سالم، تمیز و عاری از آلودگی بایستی از روز دوم در اختیار گوساله قرار بگیرد.
4. یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از شیردهی آب از دسترس گوساله خارج شود.
5. از ۴ الی ۵ روزگی خوراک استارتر به میزان کم به منظور آشنایی گوساله با آن در ظرفی تمیز در اختیار گوساله قرار داده شود.
6. استارتر باقیمانده از روز قبل را دور ریخته و استارتر جدید جایگزین آن شود.
7. بتدریج و با افزایش مصرف، میزان استارتری که در سطل جلوی گوساله ریخته می شود افزایش یابد.
8. برای شروع تغذیه با یونجه، از ۶ الی ۷ هفتگی روزانه به میزان ۱۰۰ گرم از یونجه کامل خرد شده با کیفیت بالا در اختیار گوساله قرار گیرد.
9. از شیرگیری بایستی به تدریج و طی یک پروسه ۱۰ الی ۱۴ روزه انجام شود. زمان شروع از شیرگیری، گوساله باید حداقل ۹۰ کیلو وزن داشته باشد.

خوش خوراکی استارتر گوساله

خوشخوراکی مواد خوراکی شاید مهمترین فاکتور در انتخاب مواد برای استارتر باشد. چنانچه استارتر مصرفی خوشخوراک باشد و گوساله مقادیر بیشتری از آنرا مصرف کند، زودتر آماده از شیر گیری خواهند شد. گوساله ها معمولاً خوراک هایی را دوست دارند که بافت خاصی داشته باشد و بعد از آن علاقمند خوراک های پلت هستند و در مجموع علاقه ای به استارترهای آردی ندارند و خوشخوراکی این استارترها پایین بوده و کمتر مصرف خواهند شد. همچنین تهیه پلت های ریز نیز باعث کاهش مصرف خوراک می شود.

مزایای استفاده از استارتر گوساله

رشد سریع: استارتر گوساله شامل ترکیبی مناسب از پروتئین، چربی و کربوهیدرات با قابلیت هضم و جذب بالا است. این خوراک باعث رشد سریع و بهبود وزن گوساله می‌شود.

تامین تغذیه کامل: استارتر گوساله شامل مواد غذایی ضروری مانند پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که نیازهای غذایی گوساله را پوشش می‌دهد. این خوراک به طور کامل توانایی رشد گوساله را فراهم می‌کند.

بهبود سلامت: استفاده از استارتر گوساله بهبود سلامت گوساله را تضمین می‌کند. این خوراک حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که سیستم ایمنی گوساله را تقویت کرده و مقاومت آن را در برابر بیماری‌ها افزایش می‌دهد.

بهبود عملکرد گوارشی: استارتر گوساله دارای ترکیباتی است که بهبود عملکرد دستگاه گوارش گوساله را تسهیل می‌کند. این خوراک حاوی فیبرهای قابل حل است که به حرکت روده و هضم و جذب مواد غذایی کمک می‌کند.

کاهش ریسک تنبلی روده: مصرف استارتر گوساله می‌تواند ریسک تنبلی روده در گوساله‌های نوزاد را کاهش دهد. ترکیبات موجود در استارتر گوساله به بهبود فعالیت روده و تنظیم ترانزیت گوارشی کمک می‌کنند.

آسانی مصرف: استارتر گوساله به صورتی تولید می شود که استفاده از آن آسان است. به این ترتیب می توانید با ساده ترین روش، نیازهای غذایی گوساله های پرورشی را تامین کنید.

بهبود سیستم ایمنی بدن: استفاده از استارتر گوساله می‌تواند به افزایش مقاومت گوساله در برابر بیماری‌ها کمک کند، زیرا این نوع غذا حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها و عوامل ضدعفونی کننده بدن عمل می‌کنند.